شکر سرخ بارفروش – 500 گرم

Description

معرفی

این محصول در کارگاه های سنتی تولید شکرسرخ در مازندران تولید شده است. بسته بندی این محصول در وزن نیم کیلو، در طلق ها پلاستیکی مواد نو انجام شده است. از آنجا که قالب این محصول بعد از تولید در کارگاه، شکیل نیست، سعی شده است در بسته بندی فرم خوبی داشته باشد.
شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوه‌ای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست می‌آید و درصد شکر آن از 88% کمتر نیست.
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس، سرشار از انواع املاح، ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ، طبعی گرم و‌تر دارد و برای رفع سردی مفید است.
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوه‌ای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینی‌پزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.