Description
معرفی
گشنیز نوعی گیاه گلدار از عضو خانواده جعفری است . با نام علمی این گیاه «Coriandrum sativum» است. گشنیز گیاهی یک ساله است که تا ارتفاع نیم متر رشد می کند . این گیاه ظاهری مانند جعفری دارد ولی برگ های آن لطیف تر و دندانه های بیشتری دارد. تمام قسمت های این گیاه قابل خوردن است ، اما اغلب برگ و دانه های آن را استفاده می کنند. گشنیز برای اولین باردر 2000 سال قبل از میلاد کشت شد.
جدول مشخصات
نام گیاه دارویی گشنیز
نام انگیسی گیاه دارویی Coriander, cellender , Chinese parsley
نام علمی گیاه دارویی Coriandrum sativum L
نامهای رایج گیاه دارویی گشنیز ، تخم گشنیز، عرق گشنیز، روغن گشنیز
خواستگاه گیاه دارویی جنوب غربی آسیا ، شمال آفریقا و جنوب اروپا
طبع گیاه دارویی سرد و خشک (سوداوی)
اثرگذاری گیاه دارویی اعصاب و روان, پوست و مو, پیشگیری از سرطان, دستگاه تنفسی, دستگاه گوارش, زنان, سرشار از آنتی اکسیدان, قلب و عروق, کاهش وزن, کلیه و مجاری ادراری, کنترل دیابت, التیام زخم و سوختگی, بهبود خواب (درمان بیخوابی), بهبود عفونتهای ادراری, بهبود هضم غذا, پیشگیری از آلزایمر, پیشگیری از سرطان, پیشگیری و درمان سنگ کلیه و مثانه, جوانسازی پوست, درمان اگزما, درمان چاقی, درمان خشکی پوست, درمان سرفه و سرماخوردگی, درمان نفخ معده, رفع جوش و آکنه, سرشار از آنتی اکسیدان, قاعده آور, کاهش تب, کاهش چربی و کلسترول, کاهش فشار خون, کنترل دیابت, مدر (ادرار آور)
روش مصرف گیاه دارویی خوراکی, موضعی
عوارض گیاه دارویی احتیاط مصرف در زنان باردار و افراد دارای فشار خون پایین ، احتمال تداخل دارویی با داروهای دیابت، مصرف بیش از اندازه گشنیز باعث خواب آلودگی، احساس خستگی، گنگی و بی حسی می شود
خاستگاه گشنیز :
گشنیز بومی غربی آسیا ، اروپای جنوبی و آفریقای شمالی است.
در ایران 65 درصد گشنیز تولیدی کل کشور از نهاوند استان همدان و سایر شهرستان هایی مانند اقلید برداشت می شود.
Reviews
There are no reviews yet.